簡単に作れる料理　もやしを電子レンジで調理

一人暮らしだと調理するのは意外と不便というか億劫になってしまいがちなのですが毎日カップラーメンだとあきるので、調味料だけは買っておくことをお勧めします。
そこで、一番安くて栄養価が高く、便利な食材が「もやし」なのですが、おいしいレシピがあったのでメモしておきます。

もやしのナムル
材料

調味料:

他

調理方法

1. 最初に調味料を、ボールなどの大き目の器で混ぜておく。
2. 耐熱容器にもやしを入れて、電子レンジで4分程度加熱
3. もやしを取り出して汁を捨てて、最初の調味料を混ぜたものにもやしを、まんべんなく絡める。
4. 煎りゴマや一味を、もやしにふって完成

野菜嫌いな管理人でもこれは好きです。

もやしは細い物がいいです。太いタイプですると水っぽいので味が変な風になります。
後新鮮なもやしを使ってください。スーパーなどで買ってきたらそのまま使ったほうがおいしいです。1日置く劣化しますので。

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